「伊達むらさき」の目揃い会及び試食会開催!
2014年 06月 24日
一昨年から山元町の新たな特産をめざして取り組んでまいりましたこの「伊達むらさき」昨年は実質3名の生産者で出荷させていただきました。出荷量実績は、約700kg程度(苗本数約300本)でした。試験的な出荷ではございましたが新しい品目ということもありお陰様で好評を得ることができました。本年は生産者も増加し10名の皆さんの協力を得ることができ、苗の本数からいきますと現時点で約2,000本となりました。したがって昨年の7~8倍の予想出荷量となりそうです。
本日は、今期出荷間近という時期となりましたので、目揃い会を開催しました。その後、会員が調理しお集まりいただいた皆様に試食していただきました。
打ち合わせの結果
「伊達むらさき」明日(6月25日)から仙台市場に出荷することに決定いたしました。
アンテナショップ「みやぎフードキッチン CocoRonでもお買い求めできます。
山元町では、7月から夢いちごの郷で販売する予定です。